Resep Bolu Lapis Puding Coklat

Resep Dapur Resepi -Hari ini kita akan belajar resep yang agak sedikit rumit. Karena dalam prosesnya menggunakan beberapa kali tahapan. Namun hal ini tidak mesti menjadi halangan kita untuk mencobanya, apalagi resep satu ini akan menghasilkan makanan yang enak. Resep kali ini adalah Resep Bolu Lapis Puding Coklat. Semakin sering kita mencoba resep yang sulit, makan untuk resep-resep yang mudah akan dengan sendirinya kita akan menjadi mahir. Karena pada dasarnya memasak itu hampir semuanya sama. Apabila Ibu sering memasak dengan sendirinya Ibu akan menyadarinya.

Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatnnya.

 Bahan-bahan

• 150 gram tepung terigu
• 250 gram margarin
• 8 butir telur ayam
• 300 gram gula
• 1/2 sdt vanilli
• 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
• Coklat bubuk secukupnya
• 3 sdm susu kental manis
• 1/3 kaleng susu kental manis coklat
• 500 ml air

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, kocok margarin dengan menggunakan mixer. Kocok hingga berubah warna menjadi putih. lalu sisihkan
2. Siapkan wadah lain, campurkan telur, gula dan vanilli. kocok menggunakan mixer hingga adonan mengembang
3. Campurkan margarin yang kita kocok pada langkah 1 tadi ke dalam adonan telur. Kocok kembali dengan menggunkan mixer hingga rata
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dan masukkan juga susu kental manis. Kocok kembali hingga tercampur rata
5. Bagi dua adonan ini, lalu tambahkan coklat bubuk secukupnya pada setengah adonan ini, tambah coklat bubuk hingga adonan menjadi bewarna coklat
6. Siapkan loyang atau cetakan. Lalu tuangkan adonan yang bewarna coklat pertama kali sebagai lapisan paling bawah, setelah itu tuangkan setengah adonan lainnya yang tidak kita tambahkan coklat ayau adonan yang bewarna kuning.
7. Masukkan adonan ke dalam oven. Panggang hingga matang, sambil menunggu bolu matang, siapkan agar-agar sebagai lapisan paling atas
8. Rebus air putih, campurkan agar-agar bubuk, susu kental manis coklat dan gula secukupnya. Aduk rata dan rebus hingga mendidih. Lalu matikan kompor
9. Periksa bolu, jika sudah matang keluarkan dari oven, lalu tuangkan rebusan agar-agar ke atas bolu. Diamkan hingga agar-agar hingga membeku. Jika panas bolu dan agar-agar telah hilang masukkan ke dalam kulkas

Demikianlah resep kita kali ini. Tidak begitu sulit bukan? Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan resep serta informasi lainnya. Terimakasih.

Baca : Resep Puding Kaca Tape Ketan Hitam
           Resep Puding Oreo Coklat Lapis