Akan menjadi kebahagiaan tersendiri bagi kita jika bisa membuatkan makanan atau minuman yang menjadi favorit bagi keluarga. Es krim tentu sangat disukai anak-anak dan juga orang dewasapun tidak kalah suka dengan es krim. Jadi tidak salahnya untuk mencoba resep es krim ini.
Baiklah langsung saja kita cari tahu cara membuatnya
Cara Membuat Ice Cream Chocolatos Yang Lembut
Bahan Es Cream
- 2 bungkus Cholatos
- 3 sdm susu bubuk fullcream
- 2 bungkus SKM cokelat
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm tepun maizena
- 1 sdt Emulsifier SP
- 600 ml air putih
Cara Membuat Es Krim
- Siapkan panci lalu campurkan bubuk chocolatos, susu bubuk, skm cokelat, gula pasir dan 550 ml air dan aduk sampai rata
- Larutan tepung maizena dengan 50 ml air lalu campurkan dengan adonan bahan-bahan tadi lalu aduk rata kembali
- Aduk adonan dengan menggunakan mixer gingga halus
- Rebus adonan hingga mendidih
- Diamkan sampai pananya hilang lalu simpan di dalam kulkas kurang lebih 8 jam
- Setelah itu keluarkan adonan, hancurkan adonan yang telah membeku bisa dengan bantuan garpu
- Lalu aduk dengan menggunakan mixer
- Setelah mulai halus tambahkan emulsifier SP dan aduk sampai halus
- Simpan dulu di dalam kulkas supaya es krim menjadi lebih kental
- Es krim siap disajikan
Mudah bukan membuat es krim ini. Untuk membuat es krim dengan rasa buah atau yang lain tentu tidak jauh berbeda. Sekarang silakan mencoba di rumah. Jika anda ingin mengunduh resep ini dalam bentuk PDF anda tinggal mengklik tombol download yang telah disediakan di bawah ini. Terimakasih telah mengunjungi Resep Dapur Resepi.
Download Resep [Google Drive]
Show Parser Hide Parser