Cara Membuat Saus Vla Berbagai Rasa Dengan Cara Yang Mudah

Resep Dapur Resepi - Untuk mempercantik penampilan puding, biasanya orang akan menambahkan toping. Banyak macam toping yang biasa digunakan. Saus vla juga biasa menjadi pilihan untuk mempercantik penampilan puding, selain mempercantik penampilan tentunya untuk memperkaya rasa dari puding. Banyak rasa dari saus vla, tergantung selera kita yang membuat. Dalam artikel Cara Membuat Saus Vla Berbagai Rasa Dengan Cara Yang Mudah ini, kita akan belajar membuat saus vla dengan beberapa rasa. Cara membuatnya tidak sulit dan bahannya pun mudah didapat. RDR rasa Ibu tidak akan kesulitan dalm mebuatnya.

Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatannya.

1. Saus Vla Rasa Susu

• Bahan-bahan

  • 250 ml susu cair
  • 1 sdm tepung meizena
  • 1/4 sdt vanilli bubuk 
  • 1 butir kuning telur
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

• Cara Membuat

  1. Siapkan panci, masukkan susu cair, tepung meizena, vanilli bubuk, gula dan garam. Aduk rata dan rebus hingga mendidih
  2. Ambil sedikit adonan sekedar untuk mengaduk telur, aduk rata telur. Masukkan kembali ke dalam rebusan dan aduk rata. Rebus sebentar kemudian angkat

2. Saus Vla Rasa Cokelat

• Bahan-bahan

  • 250 ml susu cokelat cair
  • 1 sdm tepung meizena
  • 1 butir kuning telur
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

• Cara Membuat

  1. Siapkan panci, campurkan susu cokelat cair, tepung meizena, gula dan garam. Aduk rata dan rebus hingga mendidih. Aduk sesekali agar rebusan tidak berbuih hingga keluar dari panci
  2. Ambil rebusan kurang lebih 2 sdm makan untuk diaduk dengan telur, kemudian masukkan kembali ke dalam rebusan. Rebus sebentar kemudian angkat

 3. Saus Vla Rasa Vanilla

• Bahan-bahan

  • 250 ml susu cair
  • 1 sdm tepung meizena
  • Perasa vanilla secukupnya
  • 1 butir kuning telur
  • Garam halus secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

• Cara Membuat

  1. Siapkan panci, campurkan semua bahan kecuali kuning telur. Rebus hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar tidak berbuih, karena dikhawatirkan akan tumpah
  2. Ambil sedikit adonan dan campurkan dengan telur, aduk rata. Kemudian masukkan kembali ke dalam rebusan dan aduk rata. Rebus kembali hingga mendidih. Setelah itu angkat dan saus sudah dapat digunakan

 4. Saus Vla Rasa Strawberry

• Bahan-bahan

  • 200 gram buah strawberry, haluskan dengan menggunakan blender
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sdm tepung meizena (sesuai kekentalan yang diinginkan)
  • 1 butir kuning telur
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 200 ml air putih

• Cara Membuat

  1. Siapkan panci lalu campurkan air, skm, tepung meizena, gula dan garam. Rebus hingga mendidih
  2. Ambil sedikit adonan, lalu aduk dengan kuning telur lalu masukkan kembali ke rebusan
  3. Sebelum diangkat, masukkan strawberry lalu aduk rata. Rebus sebentar kemudian cicipi, jika sudah pas, angkat dan siap digunakan

 5. Saus Vla Rasa Jeruk

• Bahan-bahan

  • 250 ml jus jeruk (bisa menggunakan jus jeruk kemasan)
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sdm tepung meizena (sesuai kekentalan yang diinginkan)
  • 1 butir kuning telur
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam halus secukupnya

• Cara Membuat

  1. Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali kuning telur. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk sesekali
  2. Ambil sedikit rebusan lalu aduk dengan 1 kuning telur. Masukkan kembali ke dalam rebusan. Rebus sebentar kemudian angkat dan siap digunakan

Dalam pembuatan saus vla, pada intinya tidak berbeda hanya berbeda pada bahan yang digunakan untuk membuat rasa yang diinginkan. Ibu bisa mencoba-coba sendiri untuk rasa lain yang Ibu inginkan. Dan demikianlah resep kita kali ini. Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan resep serta informasi lainnya. Terimakasih.

Baca :  Resep Puding Kelapa Muda Citarasa Segar
            Resep Sambal Petai Selera Nusantara
            Resep Puding Roti Tawar Pelangi Warna Warni