Resep Dapur Resepi - Bagi pecinta sambal pasti tahu rasanya makan tanpa rasa pedas. Mungkin masing-masing kita mempunyai sambal favorit sendiri-sendiri. Tapi apa salahnya jika kita mencoba sambal lain. Kali ini mungkin Ibu pernah melihat atau merasakan, resep kita kali ini adalah Resep Sambal Bawang Mateng. Membuat sambel ini tidak terlalu sulit. Sambal bawang ini ada dua macam, ada yang matah dan mateng. Untuk kali ini kita akan membuat sambal bawang mateng.
Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatnnya.
Bahan-bahan
- 100 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Cara memasak
- Cuci semua bahan sambal
- Gunakan cobek batu, giling semua bahan; bawang, cabe, garam dan gula. Tidak perlu halus, cukup giling hingga bahan pecah dan tercampur rata
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis hingga bawang dan bahan lain menjadi layu. Setelah itu angkat dan sajikan
Demikianlah resep kita kali ini. Tidak begitu sulit bukan? Ikuti terus
Resep Dapur Resepi dan dapatkan resep serta informasi lainnya. Terimakasih.
Baca :
Resep Telur Ceplok Sambal Merah
Resep Ikan Asin Sambal Hijau Renyah
Show Parser Hide Parser