Baiklah Ibu langsung saja kita pelajari bagaimana cara membutanya
Bahan-bahan
- 25 butir telur puyuh, rebus dan dikupas
- 5 buah kentang, belah menjadi beberapa bagian (potong seperti jeruk) dan digoreng
- 10 tahu kotak
- 1 buah tomat potong halus
- 2 lembar daun salam
- 7 sdm kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
- 350 ml air
- Garam halus secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 3 buah kemiri, sangrai terlebih dahulu
- 1/4 buah pala
- 1 ruas jari jahe
Cara memasak
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan tomat, daun salam. Tumis hingga tomat menjadi layu.
- Tambahkan garam, merica bubuk dan gula.
- Masukkan kecap manis dan air kemudian aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan telur puyuh, kentang dan tahu. Aduk hingga bumbu merata kemua bahan utama. Diamkan hingga dirasa bumbu telah cukup meresap. Kemudian angkat dan sajikan
Demikianlah resep kita kali ini. Tidak begitu sulit bukan? Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan resep serta informasi lainnya. Terimakasih.
Baca : Resep Gulai Cumi Pedas Cepat Saji
Resep Rawon Daging Sapi
Show Parser Hide Parser