Resep Orak Arik Sayuran Telur Hemat dan Enak

Resep Dapur Resepi - Selamat datang Ibu, kali ini kita akan belajar resep yang tidak sulit, dengan biaya resep yang cukup murah. Resep kita kali ini adalah Resep Orak Arik Sayuran Telur Hemat dan Enak. Resep ini memang tidak begitu sulit, bahn-bahannya pun mudah didapat. Masaknya pun tidak perlu terlalu rapi, karena namanya juga orak arak, ya seperti itulah hasilnya. Memang sesuai namanya, bahan-bahan dari menu ini dicampur aduk menjadi satu sehingga terkesan berantakan, namun penuh warna yang dapat membantu membangkitkan selera kita.

Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatannya.

Bahan-bahan

• 2 butir telur ayam
• 100 gram kol, iris tipis
• 2 buah wortel, potong korek api
• 1 buah jagung manis rebus, lepas biji dari tongkol
• 7 buah cabe merah keriting, iris menyerong
• 5 buah cabe rawit, iris menyerong
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam halus secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air secukupnya

Cara memasak

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting tumis hingga harum. Setelah harum tambahkan garam, gula dan merica bubuk.
2. Selanjutnya masukkan telur dan langsung diorak arik. 
3. Setelah itu, masukkan semua bahan sayuran, aduk-aduk hingga sayuran sedikit layu. Kemudian tambahkan air dan tutup wajan. Diamkan beberapa saat hingga sayuran menjadi layu. Cicipi kembali apabila dirasa sudah cukup, angkat dan sajikan.

Demikianlah resep kita kali ini. Tidak begitu sulit bukan? Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan resep serta informasi lainnya. Terimakasih.

Baca : Resep Ayam Kecap Sambal Cepat dan Mudah
           Resep Sup Makaroni Asam Nanas