Resep Buncis Goreng Kriuk

Resep Dapur Resepi - Kali ini akan berbagi resep sederhana sebagai cemilan keluarga. Kita akan menggunakan buncis sebagai bahan utamanya. Buncis kriuk, pernah terbayang tidak oleh Ibu? Apalagi buncis goreng kriuk ini Ibu sajikan bersama dengan saus sambal, maka menambah enaknya. Baiklah daripada hanya membayangkan, baiknya lansung saja kita menuju cara pembuatannya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 250 gram buncis, buang bagian ujungnya, kemudian menjadi dua bagian.
• 100 gram tepung terigu
• 200 gram tepung beras
• 50 ml air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 buah cabai merah, dicincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Larutkan tepung beras, lada bubuk dan garam ke dalam air, kemudian aduk hingga rata dan sisihkan dahulu.
2. Kemudian guling-gulingkan buncis atau aduk rata dengan tepung terigu
3. Selanjutnya celupkan buncis yang sudah dibalut tepung terigu ke dalam adonan tepung beras yang sudah kita buat di langkah pertama tadi.
4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng buncis hingga matang, lalu angkat dan sisihkan
5. Onseng-onseng atau sangrai bawang putih dan cabai merah, kemudian masukkan buncis goreng dan dan ongseng kembali hingga rata
6.  Setelah rata angkat dan sajikan

 Demikianlah resep kita kali ini. Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan informasi dan resep lainnya. Terimakasih.

Baca :  Resep Cumi Krispi Cocol Saus Sambal
            Resep Pizza Sederhana Rasa Mewah