Resep Puding Kacang Hijau Susu

Resep Dapur Resepi - Membuat puding memang sangat mengasyikan. Karena kita bisa membuat kreasi sendiri sesuai dengan selera kita. Apalagi cara pembuatan puding berbahan agar agar biasanya tidak terlalu jauh berbeda. Resep Puding Kacang Hijau Susu ini pun tidak terlalu sulit dalam membuatnya, dan bahannya pun tidak sulit dan relatif murah.

Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatannya.

Bahan-bahan

• 100 gram kacang hijau
• 1/4 kaleng susu kental manis
• 2 bungkus agar agar tanpa rasa
• 600 ml santan kelapa
• 1/2 sdt vanilli bubuk
• 125 gram gula pasir putih
• 1/4 sdt garam halus
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat

1. Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam kacang hijau kurang lebih selama 2 jam. Kemudian buang airnya, lalu tiriskan
2. Rebus kacang hijau sampai kacang hijau menjadi lunak. Setelah itu matikan kompor
3. Siapkan panci, campurkan bahan-bahan; santan, vanilli, agar agar bubuk, garam halus dan daun pandan, rebus hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
4. Campurkan kacang hijau yang telah direbus dan tambahkan juga susu kental manis, aduk rata dan rebus hingga mendidih
5. Setelah matang, tuangkan ke dalam cetakan. Setelah uap panasnya menghilang masukkan ke dalam kulkas

Demikianlah resep kita kali ini. Tidak begitu sulit bukan? Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan resep serta informasi lainnya. Terimakasih.

Baca :  Resep Puding Kelapa Muda Citarasa Segar
            Resep Sambal Petai Selera Nusantara
            Resep Puding Roti Tawar Pelangi Warna Warni