Resep Puding Lapis Roti Marie Disukai Anak-anak

Resep Dapur Resepi - Kali ini kita akan membuat puding dengan kombinasi roti marie. Roti marie memang cukup digemari anak-anak. Ini bisa menjadi salah satu cara untuk menarik selera anak-anak untuk mau memakannya. Resep kita kali ini adalah Resep Puding Lapis Roti Marie Disukai Anak-anak. Memang untuk resep kali ini sedikit lebih rumit dibanding resep puding lapis lainnya. Tapi secara keseluruhan masih dalam tingkat mudah.

Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatnnya.

Bahan-bahan

Bahan Lapisan I 

• 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
• 2 bungkus roti marie
• 3 sdm gula pasir
• 1/3 sdt garam halus
• 600 ml air putih

Bahan Lapisan II

• 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
• 200 ml (1 gelas belimbing) sirup buah (rasa sesuai selera)
• 100 ml susu kental manis
• 1 butir kuning telur
• 1 sdm gula pasir putih
• 1 sdm margarin
• 400 ml air putih

Bahan Lapisan III

• 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
• 3 sdm coklat bubuk
• 6 sdm gula pasir
• 600 ml air putih

CaraMembuat

1. Siapkan wadah, campurkan semua bahan lapisan III dan rebus hingga mendidih. Angkat lalu masukkan ke dalam loyang puding. Tuangkan semua adonan, ini akan menjadi lapisan paling bawah, diamkan hingga setengah membeku.
2. Sambil menunggu Lapisan III mengeras, siapkan lapisan II. Siapkan wadah, kocok kuning telur, gula, agar-agar, margarin. Kocok hingga tercampur rata. Kemudian rebus air, masukkan sirup, susu kental manis dan bahan yang telah kita kocok tadi. Aduk rata dan rebus hingga mendidih.
3. Tuangkan adonan lapisan II ini ke atas lapisan tiga yang telah cukup kuat untuk menampung lapisan II. Tuangkan semua, dan biarkan hingga setengah beku dan kuat untuk menahan lapisan terakhir
4. Sambil menunggu lapisan III & II membeku, siapkan loyang puding, dengan bagian tengahnya bolong. Susun roti marie hingga memenuhi semua lingkaran loyang, sebagaimana tampak pada gambar puding
5. Rebus air, masukkan bahan lapisan I; agar-agar bubuk, gula dan garam. Aduk dan rebus hingga mendidih
6. Tuangkan Rebusan lapisan I ini ke dalam loyang yang telah berisi roti marie. Tuangkan perlahan agar susunan roti marie tidak rusak. Setelah dituangkan semua, diamkan hingga membeku
7. Setelah membeku, keluarkan lapisan I dan letakkan di atas lapisan II. Keluarkan dengan cara membalik loyang langsung ke atas lapisan II. Hati agar Puding tidak hancur
8. Setelah semua lapisan telah disatukan, diamkan hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Diamkan hingga 4 - 6 jam. Hidangkan dalam keadaan dingin

Demikianlah resep kita kali ini. Tidak begitu sulit bukan? Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan resep serta informasi lainnya. Terimakasih.

Baca : Resep Puding Cokelat Dua Lapis Coklat
           Resep Puding Oreo Coklat Coklat