Pizza Teflon Lumer Di Lidah Lengkap Beserta Gambar Memasaknya

Resep Dapur Resepi - Membuat pizza ternyata tidak selamanya sulit, kita dapat menggunakan cara yang sederhana dengan hasil yang tentunya tetap enak. Kali ini kita akan membuat pizza sederhana dengan menggunakan teflon. Dan juga bahan yang kita gunakan, bukan bahan-bahan yang sulit didapat dan harga yang mahal. Dan tentunya Ibu juga bisa menambahkan bahan-bahan untuk menambah kelezatannya, sesuai selera Ibu.
Untuk memudahkan Ibu dalam membuatnya, RDR akan menyertakan beberapa gambar proses memasaknya. Mudah-mudahan lebih mudah untuk difahami.

Baiklah Ibu langsung saja kita menuju proses pembuatannya

Bahan-bahan Roti (Kulit Pizza)

• 150 gram tepung terigu
• 25 gram gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 3 sdm ml minyak sayur
• 100 ml air dingin
• 1 sdt ragi instan, larutan dengan 5 sdm air panas

 Bahan-bahan Toping

• 7 sdm saus tomat, atau jika menyukai rasa pedas bisa diganti dengan saus sambal
• 1 - 2 buah sosis, iris tipis
• Keju parut secukupnya
• 1 buah bawang bombay, iris-iris
• 1/2 sdt kaldu ayam/sapi bubuk
• 1/4 sdt garam halus
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm mentega

Cara Membuat Adonan Kulit Pizza

• Siapkan wadah untuk membuat adonan
• Pertama masukkan telur, lalu kocok telur
• Tambahkan gula pasir, sambil tetap dikocok setiap kali menambahkan bahan yang lain
• Tambahkan ragi instan yang telah dilarutkan tadi
• Masukkan 3 sdm minyak sayur
• Masukkan tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan yang rata
• alu diamkan kurang lebih 30 menit agar adonan lebih mengembang

 Cara Membuat Toping

• Panaskan wajan
• Cairkan 2 sdm mentega
• Selanjutnya tumis sosis
• Tambahkan garam halus dan kaldu bubuk
• Tambahkan gula pasir
• Masukkan irisan bawang bombay
• Tambahkan saus tomat
• Lalu tuimis hingga matang lalu angkat dan sisihkan

Cara Memasak

• Siapkan loyang atau nampan yang telah ditaburi tepung agar tidak lengket
• Ambil adonan tadi, kemudian bagi menjadi 2 bagian yang sama besar
• Letakkan adonan di atas loyang, lalu pipihkan membentuk bundaran dengan ukuran sesuai dengan besar teflon yang akan kita gunakan

• Setelah mencapai ukuran yang diinginkan, tebalkan bagian sisi keliling adonan fungsinya seperti dam agar toping tidak keluar dari kulit
• Siapkan teflon yang sudah dilumuri mentega
• Letakkan adonan yang sudah dibentuk tadi, lalu ratakan sesuai ukuran teflon
• Lalu tusuk-tusuk adonan dengan menggunakan garpu, agar adonan lebih cepat matang dan merata
• Letakkan toping di atasnya dan ratakan
• Taburkan keju parut ke atasnya
• Setelah itu, masak di atas api dengan api kecil saja
• Tutup teflon dengan penutup teflon, atau jika tidak ada dapat menggunakan tutup panci yang seukuran
• Panggang pizza hingga matang merata
• Setelah matang angkat dan sajikan

Demikian cara membuat pizza dengan menggunakan teflon dan bahan sederhana. Tidak sulit untuk dicoba di rumah. Selamat mencoba dan ikuti terus Resep Dapur Resepi, terimakasih.

Download Resep Ini [Google Drive]